Rundstartaar met walnootolie
|
|
Rundstartaar met walnootolie
|
| Porties |
| 2personen |
| Kook Tijd |
| 10minuten |
|
|
Ingrediënten
- 20ml Migino walnootolie
- 150gram rundsvlees
- 1 puntpaprika
- Afrikaantjes (optioneel)
- walnoten
- oregano
- peper en zout
Instructies
- Snij het rundsvlees en de puntpaprika in zeer fijne stukjes
- Rooster de walnoten in de oven of pan
- Hak de walnoten fijn, hou er enkele hele over voor garnering
- Meng het rundsvlees met Migino walnootolie, puntpaprika en fijnehakte walnoten. Kruid met peper en zout
- Schik de rundstartaar in een ringvorm op het bord
- Werk af met een walnoot, Afrikaantjes, oregano en een vleugje Migino walnootolie