Cameline
L’huile d’un beau jaune beurre a une goût rafraîchissant d’asperges vertes et est parfaite pour donner une dimension supplémentaire à vos créations culinaires. L’huile obtenue à partir de graines cultivées localement, est caractérisée par une teneur élevée en acides gras insaturés et un bon rapport oméga-6 / oméga-3.
IDEES RECETTE
– Délicieux avec des asperges, du brocoli, des tomates, du chou frisé, du concombre, …
– Pour apporter une touche fine à vos vinaigrettes ou assaisonner du poisson blanc juste avant de le servir
– Délicieux dans les salades, un gaspacho ou un pesto
RECETTES
Gazpacho à l'huile de cameline et farine d'amandes
