L'huile d’un beau jaune beurre a une goût rafraîchissant d'asperges vertes et est parfaite pour donner une dimension supplémentaire à vos créations culinaires. L'huile obtenue à partir de graines cultivées localement, est  caractérisée par une teneur élevée en acides gras insaturés et un bon rapport oméga-6 / oméga-3.