-
TO BE TRANSLATEDDe amandel is het zaad van de amandelboom (Prunus dulcis). De buitenkant van de 'pit' van deze steenvrucht wordt gekraakt. Amandelolie, met zijn zachtzoet smakenpakket perfect geschikt voor de creatieve keuken, zowel geschikt voor zoete en zoute bereidingen.
-
TBTLDe hazelnoot is afkomstig van de hazelaar (Corylus avellana), een West-Europese autochtone heester uit de berkenfamilie (Betulaceae). Op basis van bio hazelnoten uit Nederlands Limburg, produceert Migino een 100 % natuurlijke hazelnootolie met een oker-gouden kleur, met intense aroma’s en geur.
Ideaal om salades, gerechten, desserts een unieke smaaksensatie te bezorgen. Kan best koud of lauw worden gebruikt.
-
TO BE TRANSLATEDPompoenen zijn een zeer oud cultuurgewas en vormen een familie met kalebassen en komkommers. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd. De pompoen wordt geleverd door soorten van het geslacht Cucurbita, dat totaal een dozijn soorten omvat.De intens groene pompoenpitolie heeft een prachtige, nootachtige smaak die erg goed past bij groenten en aardappelen. Pompoenpitolie is gezond, zit vol vitaminen en mineralen en is een culinaire belevenis!
