Walnoot of okkernoot (Juglans regia de) is de bekendste soort van een geslacht van bladverliezende bomen uit de okkernootfamilie (Juglandaceae) en is een oude voedselbron, oorspronkelijk uit de bergen in Centraal Azië. De amberkleurige olie is een authentiek product en geeft een unieke toets aan uw bereidingen. Deze wordt geproduceerd op basis van walnoten uit Vlaanderen of Frankrijk. Ideaal bij salades en kaas, maar ook verrassend bij vlees! Het best brengt u er een gerecht op het laatste ogenblik mee op smaak.